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海港區市場監督管理局開展月餅市場專項檢查

更新時間:2019-09-30

來源:秦皇島在線

  中秋佳節臨近,月餅銷售進入旺季,為確保廣大耗損者吃上合格、放心的月餅,度過一個安詳、祥和、雀躍的傳統佳節,日前,秦皇島海港區市場監督治理局開展了月餅市場專項檢查,對月餅生產加工(含小作坊)、市場發賣、餐飲耗損等樞紐進行嚴查。

  

  海港區開展月餅市場專項查抄

  出產加工關頭搜檢月餅生產企業是否對小麥粉、食用植物油、餡料等原材料的進貨舉行嚴肅把關,企業的生產設備和工藝經由是否符合保證產品質量安好的要求,出產現場狀況和出產職員是否切合衛生條件的要求等,堅定查處無證、利用無SC標記的小麥粉和食用植物油、偽造或冒用他人廠名廠址和質量標志等違法舉動;食物銷售環節查抄經營單元是否取得經營資質,嚴峻查抄市場銷售月餅的保質期、臨盆日期、外包裝和積儲情況,謹防市場涌現過期、霉變、“三無”月餅等質量不合格問題;餐飲要害克己月餅重點檢查種種用于臨盆月餅的原料、輔料、添加劑是否符合響應的食物寧靜圭表,出產場所食品安適設施是否切合要求,從業人員個人衛生狀況是否符合衛生要求等;經由監督查抄,實時了解和把握中秋月餅出產加工、外埠輸入及大中型賓館飯店克己加工數量、質量等狀態,督促有關企業按劃定要求生產、謀劃月餅,確保中秋月餅食用安好。

  截至目前,共出動法律職員153人次,查抄月餅臨盆經營主體79家,臨盆關頭、發賣環節和餐飲要害共監視抽檢月餅47個批次。這次專項搜檢將一向繼續至中秋節竣事,海港區市場看管經管局將延續開展好轄區食品和平監管,接待中秋節的到來。

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  文章根源:河北消息網


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